Új Év....

Kissé nehezen indul, és manapság tele van teherrel.. de optimistán nézek elébe.. eddig az optimizmusom kisegített ha gondom volt.

Mostanában kevesebbet fotózok kinn a természetben, mivel elég kevés hó esik, nem nagyon van fotótéma. Benn a lakásban viszont itt van Artúr.. nagyon sokat nevetünk rajta.

Igazi életrevaló kutyus, csupa aranyos és bohóc tulajdonságokkal. Gergőkém már nagy pajtása, a sok csínytevést együtt követik el, igazi csapatot alkotnak  :)))

Gyöngyöt nem igazán van kedvem fűzni.. most valahogy nincs ihletem hozzá.. szerencsére van elég belőle.. a tartalék tartalékja..
Láthatóan nemzetközi lettem. Moszkvából, Brazíliából, Hollandiából is nyomon követik a bejegyzéseimet.. Köszönöm szépen!!!

Mostanság egyre több sütit, és más ételt sütök.. és kipróbálok ismeretlen recepteket..  épp tegnap készítettem el a Kedves Kolléganőm Rita által ide adott receptet.. Mennyei finomság jött össze..
Baconnal kibélelt őzgerinc, csirke vagy pulykahús puhája panírozva, a zsemle morzsa helyett sajttal, vegyes párolt zöldséggel, rakva. Hússal kezdünk, aztán zöldség.. megint hús, és zöldség, a végén a tetejét baconnal borítom. Olaj nem kell hozzá!!! A sütési idő kb. 40-50 perc, hústól függ... Az őzgerinc formát a sütőbe lapos és vízzel telített sütő tepsibe rakom, hogy ne szárítsa ki a sütés a finom ételt.

És mint mindig.. a végén egy kis képes beszámoló a szemszögemből mindarról amiről írtam....

bandzsa...   :)

szunyókálás

elegánsan..

kockadér a levélen..

hosszában.. felülről.

teljesen hosszan

szemből...

További szép estét, és kellemes napot...